法制与法治

一碗乡愁里的匠心。无锡苏浙食品供应链管理有限公司成立于2022年，主要聚焦食品供应链管理领域。集研发、生产与销售一体，公司成立以来秉承“食品安全，从供应链先行，打造健康中国味” 的经营理念，并致力于为客户研发新鲜美味的特色产品。

“做食品要有良心”，匠心打造行业匠人。“这是张锁成挂在嘴边的话。家乡美食”是一个永远聊不完的话题。有些食品，只提名字，就能唤起人们对“舌尖上”的味觉回忆。对于张锁成来说，满足消费者需求，精益求精让技术能够落地，研究优质化的食品是他一直以来的追求。抓好原材料，食品安全才刚“起步”，完善的设备，全程监控，无缝覆盖，才能生产放心食品。除下大力气把控原材料的“进口”关，还进行硬件设施设备改造升级。让锡惠园品牌地方特色的舌尖上风味成为锡城大众消费者心中挥之不去的餐桌记忆与品味。

链动食品，安全无忧。链条上的每一环，都是味觉的保障。在农副产品从田间到餐桌的漫长旅程中，供应链如同一条无形的纽带，串联起生产、运输、仓储、销售等各个环节。这一过程不仅涉及多主体、多环节的协同运作，还面临信息割裂、损耗率高、响应慢等现实挑战。在这个庞大且复杂的领域里，追求新鲜源头，推动未来，味美无界。张锁成娓娓动听地说道：我们提供的不是菜，而是安全、健康与快捷，从源头开始，为您提供最新鲜、最健康的食材，让您的餐桌更丰富，更每美味。张锁成宛如一位执着的食品供应链的逐光者，凭借着深厚的食品专业素养、敏锐的市场洞察力和不懈的守正精神，不断突破传统供应链的创新。构建食品数字化管理平台、重构农产品流通体系，努力让田间新采的果蔬、食肉类以更快速、更新鲜的状态抵达消费者手中，为农产品供应链现代化升级注入强劲动能，成为食品工业链行业变革浪潮中的领航者。

领航：推动行业协同发展

张锁成深知，一个人的力量是有限的，要想推动整个农产品供应链行业的发展，需要培养更多的专业人才，加强行业内的交流与合作。因此，他积极投身于行业教育和交流活动，成为传播供应链智慧之光的使者。张锁成经常参加各类食品供应链行业活动、餐饮文化、交流会等。在这些活动中，他毫无保留地分享自己在食品供应链领域的实战经验和创新成果，从技术研发到项目实践，从行业标准制定到未来发展趋势，他的分享为行业内的同行提供了宝贵的借鉴和启示，这种思想的交流和碰撞，激发了行业内的创新活力，推动了新技术、新理念在行业内的传播和应用。

展望：构建全链条生态体系

展望未来，面对记者采访时张锁成满怀喜悦的表示，他将继续深耕食品供应链领域，不断完善数字化供应链体系，构建全链条生态体系。他计划进一步拓展系统的功能，将人工智能、大数据等技术深度应用到供应链的各个环节，实现需求预测、智能决策、自动调度等功能，提高供应链的智能化水平。同时，倡导健康，我们的责任从食材供应链开始，张锁成还将加强与上下游企业的合作，推动食品供应链的协同发展。他希望通过建立供应链联盟，整合各方资源，实现信息共享、优势互补，降低供应链成本，提高供应链效率，打造舌尖的上的江浙地区的美食。食品供应链系统，虽不显于餐桌，却是舌尖安全最坚实的守护者。

承载味道的不仅是食材，更是供应链努力的结果。“食品供应链的现代化升级是一个长期的过程，需要我们不断地探索和创新。”张锁成说，“我将继续秉持初心，以数字化为工具，以协同发展为理念，为构建更加高效、安全、可持续的食品供应链体系而努力，让田间的好味能够更快、更好地抵达餐桌。”

无锡太湖文史编撰中心：黄联珠、成美春

编辑：徐彬余