法制与法治

12月20日，“2023第二届无为螃蟹节暨‘无为螃蟹’品牌推介会”在安徽合肥安徽广播电视台2000演播厅举办。中国渔业协会水产商贸分会应邀参加螃蟹节推介活动和“无为螃蟹”主旨论坛，并探讨“无为螃蟹”作为“中国晚蟹”代表“皖蟹”品牌内涵。

品牌推介活动由无为市人民政府、安徽省水产技术推广总站、上海海洋大学主办，无为市农业农村局、安徽广播电视台农业农村全媒体运营中心承办，人民网、农民日报、中国日报、中国新闻网、安徽广播电视台、江淮晨报、水产养殖网、芜湖传媒中心、无为市融媒体中心支持。

葛锦海执行会长、杨维龙荣誉会长、袁道亮常务副秘书长、冯金凤副会长等分会领导与出席会议的芜湖市政协副主席、无为市委书记吴瑞新，安徽省农业农村厅副厅长汤洋，上海海洋大学党委常委、总会计师郭爱萍，中国水产科学院淡水渔业中心主任徐跑，上海海洋大学原副校长、教授李家乐，芜湖市农业农村局党组书记、局长王莉，上海海洋大学科技处处长田思泉，安徽省水产技术推广总站副站长（主持工作）蒋军、上海海洋大学教授、国家虾蟹体系岗位科学家成永旭，合肥工业大学教授、安徽水产学会理事长、国家虾蟹体系岗位科学家陆剑锋，安徽农业大学教授万全，湖北省渔业产销协会会长林国雅，安徽省渔业协会副秘书长于朝阳，安徽省人大代表、马鞍山市水产技术服务中心副主任石小平，明光市永言水产集团董事长钱永言，中国渔业协会河蟹分会常务副会长陆卫兵，苏州相城区阳澄湖大闸蟹商会会长张全根，原知名餐饮品牌名轩行政总厨、中国顶级蟹宴主要开发者黄晓渊，中国水产养殖网CEO蔡俊，江苏蟹都汇水产有限公司经理杨良根，高邮市高邮湖大闸蟹行业协会主席姚美学，南京黄金甲农业科技有限公司总经理史团结，盐城金洋水产原种场总经理陈立飞，宿迁市瑞海农业科技有限公司总经理杲素梅，宿迁楚骁蟹虾种业科技有限公司总经理刘伟，无为市农业农村局党组书记、局长曹昌芹、副局长邢毅、市委农办专职副主任夏飞，无为市渔业管理服务中心主任张俊荣等领导、专家和大闸蟹行业知名企业代表，无为市各个地区负责人、渔业重点县水产技术推广部门、相关行业协会和企业代表参加无为螃蟹节活动和主旨论坛。

此次活动中，蒋军站长、徐跑主任与葛锦海执行会长、杨维龙荣誉会长、袁道亮常务副秘书长、成永旭教授、陆剑锋教授等先后就“无为螃蟹”显著特色进行了充分交流，大家最后不约而同指向我国优质大闸蟹体系中独特的晚季蟹这个重要品牌，“无为螃蟹”由于处于长江和巢湖两地水系，又是最早进行人工池塘养殖大闸蟹的地区之一，气候环境和养殖技术条件造成每年到了初冬季节全国整个大闸蟹进入尾季时，具有大批量有品质蟹上市能力的地区，值得总结和宣传。晚季蟹特色优势明显，需要向市场消费者宣传推广。徐跑主任总结：叫响“无为皖蟹”比较好，皖既是安徽的简称，又体现了晚上市优质蟹的一个“晚”字，成永旭教授指出还有一个“完美”的“完”字，“无为螃蟹”无论在养蟹环境、技术、理念和现在的品牌推广中，都体现了这个产业的完美呈现，希望了更加多的人了解，促进行业的健康发展。大家建议今后无为市相关领导在“无为螃蟹”品牌推广宣传中，将“无为皖蟹”内涵做深做细，使“中国晚蟹”看安徽，“安徽皖蟹”看无为成为行业内外的共识。

葛锦海执行会长指出，我们“中华好蟹”品牌推出之初就受到徐跑主任等行业专家的大力支持，现在通过多年推广之后，其内涵越来越丰富。他说，大闸蟹进入人工养殖时代，不能再用纯野生年代观点看问题做宣传，现在各地都有好蟹，只要在苗种、水源环境、饲料营养上采用科学合理规范方法，就可能养出来好蟹。上个礼拜12号去无为，我们中国渔业协会水产商贸分会专家组一行就亲身感受到“无为螃蟹”的品质不同凡响之处，分会荣誉会长、苏州阳澄湖大闸蟹行业协会创始会长杨维龙品尝之后，对无为螃蟹赞不绝口，应该说有说服力的，我们“中华好蟹”品牌体系中应该大力推广“中国皖蟹”，让爱好品尝大闸蟹的消费者尽可能多一点吃优质蟹的机会。

以“品无为螃蟹，享有味人生”为主题的2023第二届无为螃蟹节暨“无为螃蟹”品牌推介会上，芜湖市政协副主席、无为市委书记吴瑞新，上海海洋大学党委常委、总会计师郭爱萍，安徽省农业农村厅副厅长杨洋，站在政府、行业、产学研合作高度对打造“无为螃蟹”品牌，促进产业链进一步完善，为乡村振兴，农民致富，发挥特色，合力推进我国水产业的可持续发展共同努力。

今年，无为市大闸蟹产量有望超过2万吨，综合产值30亿元，为8万人提供就业和创业机会，为我国大闸蟹知名产地。活动现场，安徽省广播电视台主持人、无为螃蟹首席推荐官宋博雅从自身现场考察从苗到成功蟹过程点点滴滴感受和体验推荐了无为螃蟹；“无为螃蟹”以激光雕刻形式展示在银幕上，正式发布了“无为螃蟹”logo；无为市有关领导向12月12日获得“蟹王”、“蟹后”企业负责人授牌；举办了“无为螃蟹”产销战略合作现场签约仪式，签约各方在无为螃蟹生产、销售、品牌推广上达成战略合作，共同推进无为螃蟹产业的发展。安徽农业大学袁小琛副教授公布了“无为螃蟹”品质综合报告和由我分会专家参与的品鉴意见书。

品鉴意见书指出“无为螃蟹”：“无为螃蟹背甲壳呈青色，腹为白色。富有光泽，甲壳坚硬呈光泽，头胸甲隆起。四对步足前后缘长有黄棕色绒毛，色泽光亮。活泼有力，反应敏捷。熟蟹蟹肉细嫩鲜甜，蟹黄沙糯醇厚。鳃丝清晰无异味异物。其中，肌肉蛋白质含量、鲜味氨基酸、DHA、微量元素体和维生素E等指标优于同类产品怕，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征”。

“无为螃蟹”主旨论坛由安徽省水产技术推广总站主持工作的副站长蒋军主持。安徽农业大学教授万全做了《安徽河蟹产业现状和新技术动态》，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会创始会长、中国渔业协会水产商贸分会荣誉会长杨维龙做了《产业发展，品牌赋能》，中国水产科学院淡水渔业中心主任徐跑做了《虾蟹产业高质量发展的几点思考》的精彩报告，受到与会领导、嘉宾的欢迎，活动取得圆满成功。