法制与法治

责任背书 深耕酒文化

好粮产好酒。在美丽的“稻乡”五常，记者见到了刚从电视台做完产品发布会回来的于桂东。于总酷似香港影星曾志伟，从他的言谈中，他对酒的销售只字不提，却洋洋洒洒说起了酒文化，而且提出了“适量饮酒，健康饮酒”，尤其酒企的“责任”等，颇有些“欲擒故纵”的感觉。于总说，在全社会倡导“适量饮酒、快乐生活”是一项长期的产业使命，更是一项从消费端出发，引导和培养消费者适度、适量、健康饮酒态度不可或缺的工作。纵观中国酒业，“责任”二字呼之欲出：责任之于企业，在于践行社会责任，致力社会公益；责任之于产业，在于活流通、促销费、助发展，在中国经济社会的舞台上发声发力。所以我倡导的不仅是一种饮酒风气，更是一种生活态度。展望未来，我做酒将致力于从专业化向社会化方面走，努力成为消费者的“好酒友”和美好生活的“创意者”。然后，他话锋一转，向我们介绍起做酒的初衷和起源。黑龙江有广缈的黑土地，有适于酿酒高粱和玉米，还有长白山张广才领流淌的清冽的泉水，为什么我们就做不出像“茅台”“五粮液”享誉海内外的酒产品。

五世传承 百年经典

高祖于士甲16岁（1900年）拜师杨得龄酿酒名家门下学艺，艺成后留在宝泉益酒坊共事，深得真传后为汾酒通，立愿为家族内传承。第五代传承人于桂东秉承祖训，于2015年更新产品，选址建厂于五常市凤凰山脚下，窖藏于五常稻花香大米水源地龙凤山水库东山天然冷山洞，纳东北三宝中的长白山特产人参，鹿茸等十几味名贵中草药入伍，正式规模化，产业化生产。幸得黑龙江省中医药大学资深功能酒教授独创秘方，利用现代工艺，国内首家独创男女分补，精准养生酒，经透明化生产，孵化三大系列酒品投放市场，本着健康于民，服务于民的初衷，完成先祖遗愿，传承家族大业。

首耳相传 墙里开花墙外香

目前，“琪格格的美容养颜酒”和滋阴壮阳“霸三宫养生酒”在广东、浙江、福建等南方城市市场销售非常好。深圳一著名养生酒企业女老总给于桂东打来电话，意欲同琪格格酒业合作，特别谈到前提条件是秘方要共享，被于桂东婉言谢绝。于桂东说，“酒香不怕巷子深”，琪格格酒兼具男女养生之功效，是当今人们向往健康饮酒，快乐生活的主打产品，这是品味生活，健康养生的开端之路，定会经久不衰。于桂东回忆起在黑龙江电视台参加春节联欢晚会，其酒品被选为会餐用酒和被评选得奖的经历仍掩饰不住兴奋。2013年疫情收尾期间，“琪格格美容养颜酒”和“霸三宫养生酒”一炮打响，受到省内外客户欢迎，演绎了一场真正“让女人更美，男人更强”的人间喜剧。今年于桂东受约参加中央电视台辽宁分会场春节联欢晚会，琪格格酒业生产的两款主打产品，被指定为晚会用酒。

于桂东做酒始终坚持求质不求量，不盲目的打造市场。目前，琪格格酒业拥有一大批忠实粉丝。在于桂东的微信群里，一般男士都会直接评论酒的功效，而女士则私信于桂东说一些“用了都说好，我好他也好，并大量购买男士酒”，于桂东为此充满自信。“有质量才有市场，企业才能不断发展，力争打造黑龙江地区养生酒文化的新“名片”。

据悉，产地泉水清澈、窖藏品味更高，入口清甜甘冽，滴滴诠释人间美好。五常市琪格格酒业在山清水秀的凤凰山酿酒基地占地面积近2万平方米，在风景旖旎的龙凤山水库东山窖藏面积为近5000平方米，年产值达千万。

（梁培发 梁倩瑜 石彦林）