法制与法治

豫坡集团营销公司总经理张建峰出席大赛颁奖仪式并致辞，代表豫坡酒业向赛事圆满成功及全体参赛选手取得的优异成绩表示热烈祝贺。

“海棠浅浅醉，微醺刚刚好。” 张建峰在致辞中分享了西棠记™系列海棠红果酒的品牌心声。他表示，这抹海棠红与烹饪大赛的相遇，不仅是美酒与佳肴的相得益彰，更是青春与匠心的美好交融。

比赛中，同学们刀工利落、火候精准、创意频出，一道道菜品既有豫菜的传统底蕴，又有年轻人的新意与锋芒——他们用实力证明了天中大地人才辈出，技能可贵、劳动光荣。

作为扎根天中大地数十载的本土企业，豫坡酒业始终坚持以匠心酿酒、以品质传承。西棠记™海棠红果酒，正是企业顺应年轻化、时尚化消费趋势，将传统酿造工艺与新时代果酒文化相融合的创新之作。

本次大赛以“匠心淬艺，技兴天中”为主题，由河南省豫菜文化研究会指导，驻马店市职业技能等级评价指导中心、河南省豫菜文化研究会中原食尚创新专委会主办，河南省驻马店财经学校承办。

天中秀色，不止于山水，更在于这一代代年轻人手中的技艺与心中的热爱。 未来，豫坡酒业将继续与各界携手，为驻马店餐饮文化发展和技能人才培养贡献企业力量，让匠心精神在天中大地薪火相传。