韶山有位汤奶奶
■ 王天明
2026年7月27日韶山的早晨,风轻雨细、山色青翠。我冒雨慢跑到毛泽东广场铜像前缅怀毛主席,在毛主席故居前参观,吃完中饭准备回岳阳时,韶山的朋友毛爱平突然告诉我,可以带我去见汤瑞仁奶奶。我突然感到特别兴奋,顾不得外面刮着风、下着雨,一刻也不想多耽误。汤奶奶今年97岁了,想起来认识她还是30多年前。那时我见到她时,怎么也与女企业家联系不起来,更不会想到她身价会过亿。
如30多年前我想不到她的辉煌一样,当我走进汤奶奶的家,拉着她的手坐在桌边说话,她倒茶给我喝、从冰箱里拿水果给我吃、带我参观她的书房、当听说我的孙子快四岁了,忙拿出一架歼击机模型送给我孙子时,她的说话、她的思维、她的迈步都让我无法与97岁,经历了380多个春夏秋冬、35000多个风风雨雨的日子联系起来。

汤瑞仁1930年出生于湖南湘潭县银田寺镇一个普通的农民家庭,1944年嫁到韶山毛凯清家,她才14岁。1959年春天,毛主席回老家韶山,那年她29岁,是她终生难忘的特别日子。
那是6月25日,毛主席回到了阔别已久的家乡。
第二天清晨,拜祭完父母,从山上下来后,沿着稻田田埂行走,注意到了对面山腰樟树丛中冒出了青烟,于是好奇地走上前去观看。这其实是汤瑞仁在焚烧杂草树叶,做土杂肥,一抬头,远远地看到一行人走了过来,打头的那个身形长相,有几分熟悉。“是毛主席。”她一下子认出来。顾不得紧张,抱起田埂上的孩子,跟着大伙一起,将毛主席领到了干净的堂屋里。有人赶紧搬来一条长凳,毛主席就坐在长凳上,自顾自地抽起烟来,一边抽烟,一边和大家拉家常。

“这是我小时候的好朋友毛福原的家里吧?”
“主席真是好记性啊。”
大队党支部书记毛迪秋称赞道,一边说着一边又指着汤瑞仁介绍:“她就是毛福原的儿媳妇。”
毛主席听了,转头笑眯眯地问汤瑞仁:“你是哪儿的人呐?”
“我是如意亭的,姓汤。”
“如意亭?”毛主席笑了笑:“那里可没有姓汤的呀。”
尽管离开家乡多年,但是对家乡的籍贯姓氏,毛主席还是记得非常清楚。
“我是小时候跟着母亲从宁乡逃难过来的。”
“哦,原来是这样。”
汤瑞仁的丈夫毛凯清在外地当兵,说话间,她丈夫的哥哥毛霞生从外面匆匆赶了回来。
毛霞生一早就下地干活去了,一听毛主席到了自己家,把锄头一丢就往回赶,家里这时围坐了一屋人,毛霞生看着毛主席,只是憨憨地傻笑。毛主席顺手从口袋里掏出烟,给毛霞生递了一支,还要给他点烟,毛霞生紧张的手直打哆嗦,火一直点不上。
毛主席哈哈一笑:“你不要紧张嘛,我们是自己人,小时候常来你家,我还抱过你。你呢,还尿湿过我的裤咧。”
一屋子的人开怀大笑,毛霞生脸色通红,不知道该说什么是好。
毛主席与大家攀谈了好一会儿才起身,回了旧居。

新华社记者在一旁拍的这张照片,被汤瑞仁当宝贝一样留着。从1987年她创办毛家饭店,后来发展全国连锁,家家店里都挂着这张照片。在毛家饭店红遍全国的背后,是汤瑞仁资助一千多名失学儿童重返校园、收养百多名孤儿、以慰问部队战士为己任、视孤寡老人为亲人。数十年来,她为多项公益事业,扶贫救灾捐款累计达数百万元,先后获得"全国光彩之星"、"全国职业道德先进个人"、"中华杰出创业女性"、"2006度中国最具影响力餐饮女企业家"、"全国文明诚信先进个体工商户"、"全国爱国拥军模范"等百多项光荣称号。入选新中国70周年百名湖湘人物榜单。
时间正是中午,我不想影响汤奶奶休息,匆匆告辞。外面还在下着雨,我坐上车,30多年前的往事随着车前的雨雾在我眼前升腾。

准确的日期我记不清楚了,但清楚地记得那是我在湖南广播电台参加培训期间,我去韶山毛主席的旧居参观,看见主席的故居前有一家餐馆,便走了进去。女老板汤瑞仁热情地接待我,看到我的目光放在墙上一张张照片上,她显得十分自豪地指着墙上的相片向我介绍,首先便是那张她与毛主席的合影,接着介绍的是一张张她与知名人士和外国友人的照片。
那时是改革开放初期,人的思想还没有完全解放。“怎么想起在毛主席的故居前开餐馆呢?”我开始了对她的采访。
听她说起来,十分有趣。

世界人民都爱毛主席,他老人家逝世了,天天都有许多人来故居参观。汤瑞仁的房子是祖传的,与毛主席的故居隔塘相望,望着来来往往的客人,她开始是在路边摆茶水,免费供应。后来听游客议论,要是有点吃的就好,如心里记着、脑海里想着,这是个实际问题,要怎么办才好呢?1984年6月的一天,经过反复思考的她,做出了一个决定,用一块七角钱,买了两斤绿豆、一斤白糖,用自家种的新粳米熬好了绿豆粥和碗筷一起放在路边的一只凳子上。过往游人看到绿豆粥,却不见售卖人,便喊,谁家的绿豆粥?多少钱一碗?躲在山上的她回答:粥随便喝、钱随意给。那个年代做生意,要收人家的钱,害羞呢!没想到,一天过去了,她居然赚了3块多。能满足客人的需求又有钱赚,她越做越有劲。后来又听游客提出想吃饭,她便在家里做饭招待客人,开始钱也是随客人给。客人来到她的家,看到她与毛主席的合影,都喜欢问一问,她便绘声绘色地细讲起来。菜做得好吃,把毛主席的故事讲得好听,来吃饭的人越来越多,小餐馆就这样被市场逼着开了起来。那年是1987年的3月,57岁的她开起了餐馆,起了一个响当当的名字“毛家饭店”。菜要口味,她潜心研究。客人来,要听毛主席的故事,她全力讲述。国际友人与名人来店里,在热情接待的同时她不忘拍照留影,适合的照片一挂出来,又有了新的故事,“毛家饭店”也随着地道的毛家口味、一个个新的故事越开越红火,1989年,近60岁的汤瑞仁在南京开了“毛家饭店”第一个分店。2002年9月,为了保护毛泽东故居的环境,韶山“毛家饭店”搬迁到了距离旧居一公里以外的新址。汤瑞仁的“毛家饭店”也随着在南京开店的成功走上连锁经营的扩张大道,一时在“毛家饭店”用餐成了一种荣耀,汤瑞仁的名字也越来越响亮了。

回岳阳的途中,风夹着雨把车窗玻璃砸着乒乒响,雨括气不顾劳累,时左时右努力地重复着自己的动作。我的眼前反复重现汤瑞仁奶奶那满头银发的形象,心想,那满头的银发,经历了多少风雨啊!俗话说人到六十是“耳顺之年”“杖乡之年”而对于汤瑞仁来说却成了事业的发展年、人生的风光年,我对她更是肃然起敬!