法制与法治

对于绿色健康食品的追求，韦氏米粉厂贯彻得十分到位。他们的米粉从选米磨浆、蒸粉、分隔回软、切丝、扎粉等十几道传统方法精制而成，没有任何添加剂，保持了原有的米香味和营养成分。无论是老少，还是作为家居必备或是馈赠亲友的佳品，都深受大家的喜爱。

而除了原生态食材的优质米粉外，黑米米粉、红米米粉以及融入了紫薯、胡萝卜等蔬菜原料的米粉也给人们带来了更多的选择。每一款米粉都蕴含着丰富的营养价值，锰、锌、铜等无机盐以及维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分，为人们提供了健康的选择。

这里还有一道美食之旅，那就是品尝七色彩虹米粉。它由七种颜色的米粉组成，红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，每一种颜色都代表了不同的口感和风味。它们被煮成一碗七色彩虹米粉，颜色鲜艳，口感丰富，味道独特，令人回味无穷。

走进平南县韦氏米粉食品厂，不仅可以品尝到美味的米粉，还可以了解到这里的历史和传统。这里的生产工艺严格把关，确保每一碗米粉的质量和安全。这家厂的成功也证明了一个道理：坚持传统工艺流程，注重产品质量，始终是食品行业的生存之道。

如果您是美食爱好者，不妨来平南县平山镇罗容村，亲自品尝一下这里的七色彩虹米粉，感受一下绿色健康的美食之旅。在这里，您不仅能享受到美食的滋味，还能感受到这里的历史文化和传统工艺的魅力。

张春梅报道

编辑：卢德晓

审核：罗少龙